안녕하세요. 오랜만에 요리세트 리뷰로 돌아왔습니다. 개인적으로 인생의 모든 고민 중에 오늘 뭐 먹을까가 제일 고민이에요. 모두 동의하십니까? 항상 가지고 있는 문제인데 매번 답이 바뀌는게 신기한 문제 같습니다. ㅋ. 그나저나 퇴근하고 저녁 뭐먹을까 고민하다가 홈플러스에서 찹스테이크 밀키트 세일하는거 보고 바로 구매했어요. 그럼 리뷰 시작하겠습니다.
홈플러스 밀키트 비프찹스테이크
정가 9,000원에 구매했던 기억이 나고, 글을 쓰는 시점에 할인가 16,990원에 판매되고 있습니다. 소갈비라는 점을 감안하면 할인가로 산다면 가성비 좋은 가격인 것 같습니다.
밀키트의 장점은 무엇이든 간편하게 조리할 수 있다는 점입니다. 한눈에 들어오는 요리법은 요리를 잘 못하는 저에게도 자신감을 불어넣어주는 것 같습니다.
재료는 위의 이미지와 같이 소고기, 양파, 홍고추, 풋고추, 애호박, 버섯, 마늘, 기름, 허브솔트, 스테이크소스 입니다. 필요한 조리기구는 도금팬과 핏물을 제거할 키친타올입니다.
먼저 키친타월을 깔고 소고기를 올려준 뒤 새 키친타올로 덮어 핏물을 제거해주세요.
소고기는 핏물을 모두 제거하고 다른 볼에 옮겨 허브소금과 오일을 골고루 버무려주세요.
채소를 씻기 전에 찬물에 담가두세요.
소고기를 센 불에서 1분 동안 볶은 다음 야채를 넣고 함께 볶습니다. 그 다음 스테이크 소스를 넣고 센불에서 완전히 익혀주세요.
완성된 소불고기입니다. 광학이 정말 장난아닙니까? 정말 다 하는데 10분 정도 걸린 것 같아요. 솔직히 2인분 양은 적지만 그래도 편하게 먹을 수 있는 한끼세트였습니다. 소고기가 상당히 부드러웠고 소스와 야채 콤보가 너무 기름지지 않고 잘 어울렸어요 집에서 맛있는 찹스테이크를 만들고 싶으신 분들은 홈플러스의 홈밀 비프찹스테이크를 추천합니다.