안녕하세요바른 먹거리 사랑채 마켓입니다
며칠 전에 대추고를 주문해서 드신 분께서 대추고를 드시고 두통과 함께 몸이 많이 안 좋은 현상이 있었다고 연락이 왔답니다대추고에는 대추가 100% 들어간다고 자부할 만큼 저희가 공을 들이는 바른 먹거리이기에이런 전화를 받고 당황하지 않을 수 없었지요
그래서 인터넷을 찾아봤습니다모든 음식이 상극인 음식이 있고 명현 현상이 있을 수 있기에 인터넷을 여러 가지로 찾아보고 왜 그런 현상이 생겼는지를 알아봤습니다 고객님께서는 대추고를 저녁에 잠자기 전에 많은 양을 타서 진하게 드셨다고 합니다그래서 먹기 전에 어떤 음식을 드셨는지 여쭤봤더니대추고를 먹기 전에 쇠고기 뭇국을 드셨다고 하셨습니다.무는 대추와 상극인 음식으로 대추를 먹기 전에 뭇국을 많이 드시고 대추고를 또 듬뿍 드셨기에 이런 현상이 생기지 않았나 생각이 듭니다 우리는 음식에 대해 잘 모르고 지나치는 부분들이 많기 때문에 알려드리기 위해 이 글을 적습니다사랑채 마켓에서 준비한 대추고는 정말 좋은 재료의 대추와 약간의 엿기름으로 만들고 있습니다인공조미료와 설탕과 색소는 1도 넣지 않았기에 사랑채 마켓의 대표 음식이라는 자부심을 가지고 만들고 있습니다만약 대추고를 드실 때 상극인 음식과 함께 드시지 않기를 바라는 마음으로 대추와 상극인 음식 8가지를 알려드립니다 수제 대추고 500g 옛방식 그대로 가마솥 대추차 대추청 수제청 국내산 100% 판매처 사랑채마켓 npay_plus_available가격 24,000원 대추와 상극인 음식 8가지1. 오이와 무무에 함유된 아스코르브산 페록시다이아제와 오이의 비타민 분해 효소가 대추의 비타민을 파괴할 수 있기에 대추와 오이 무는 상극인 음식입니다. ninjason, 출처 Unsplash 2. 뱅어뱅어는 폐를 건강하게 하고 기침을 멎게 하며 비위를 좋게 하고 이뇨작용이 있습니다그러나 대추와 만나면 허리와 배에 통증을 일으킬 수 있어서 상극인 음식입니다. 3. 바닷게, 해산물대추와 바닷게를 먹으려면 대추 먹은 지 최소 2시간이 지닌 후에 바닷게를 따로 먹는 것이 좋습니다같이 먹게 되면 한증과 열증이 나타나는 한 열병에 걸릴 수 있습니다.해산물도 대추와 함께 먹으면 좋지 않기 때문에 가급적 드시고 2시간 정도 여유를 두고 드시길 추천드립니다. pimmyten, 출처 Unsplash4. 우유대추와 우유를 같이 먹으면 유제품 속에 공통으로 든 비타민 C가 단백질을 굳게 해 흡수를 방해하기 때문에 우유와 같이 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다. shootdelicious, 출처 Unsplash5. 파비위를 보양하는 대추와 소화액 분비를 촉진하는 대파를 같이 먹게 되면비위의 균형이 깨져 소화불량을 일으킬 수 있습니다중의학에서 매운 대파는 화기를 생기게 하고 대추 역시 뜨거운 성질이므로 같이 먹으면 열이 더해져 좋지 않습니다. 6. 물고기물고기와 함께 먹으면 소화불량이 일어날 수 있어 조심해서 드시길 추천드립니다. claudioguglieri, 출처 Unsplash7. 건새우건새우와 대추를 동시에 먹게 되면 중독증에 걸릴 수 있으므로 주의하세요 elsbethcat, 출처 Unsplash8. 동물 간동물의 간에는 구리와 철분이 다량 포함되어 있어대추 속 비타민C를 만나면 산화작용을 일으킬 수 있어서 드실 때 조심하시길 추천드립니다 우리 고객님의 아픈 마음이 전해지는것 같아서대추와 상극인 음식들을 올려놓았으니 꼭 보시고 함께 드시는 것을 삼가시길 바랍니다건강에 늘 진심인 사랑채 마켓입니다 건강에 좋은 먹거리는 사랑채 마켓에 있습니다
