폭식 레스토랑 읽기
1. 오늘의 메뉴는…
안녕하세요, 매일 다이어트 하는 남자 ‘폭식’입니다.
토요일… 원래는 집에서 조용히 아무것도 하고 싶지 않고, 정말 격렬하게 아무것도 하고 싶지 않았는데, 책상에 앉아서 공부하고 나른한 몸을 일으켜야겠다는 생각이 들었다. 같이 가자고 하더군요. 이 사람은 운전을 할 수 없기 때문입니다. 아무 말 없이 “알았어” 하고 얼른 씻고 출근했다.
친구를 타고 30km를 달려 안산에 도착했다.
가는 길에 처남이 “흑돼지 드릴까요, 장어 드릴까요?” 그래서 나는 친구에게 “장어 먹자, 장어 먹자”라고 했고, 친구는 형에게 “장어 먹자”고 해서 오늘의 메뉴는 장어로 하기로 했다. 아~~~
2. 도착
결국 장어드림에 가까워지고 주차장을 찾다가 주변을 둘러보고 골목에 있는 간판을 살펴보았는데 가게가 좀 작아보였습니다.
건물에 주차장이 없어서 건물 앞 공영주차장에 주차했어요.
후의 이야기지만 거기는 싸다. 집에 와서 보니 3시간 정도 주차했는데도 5,000원 정도 밖에 없었습니다.
3. 안산장어드림
주차를 하고 가게에 들어가니 새벽 6시도 안 된 시간이었는데 자리가 없어서 오늘 모임에 같이 있던 형이 기다리고 있었다. 그리고 가게 안을 들여다보면 아… 가게가 꽤 크고 손님들로 북적북적한데 분위기가 고기집이나 회집 같은 느낌이다.
뭔가 살아있는 듯한 분위기가 좋았다.
지점 지도는 아래에 링크되어 있습니다.
4. 기다림 끝에 장어
기다리다 드디어 우리 차례가 되어 우리는 입구 근처에 자리를 잡았습니다.
테이블로 판단하면 잘 계획되었습니다. 중앙에 축구장만큼 넓어 보이는 화덕을 기준으로 양쪽에 화덕보다 더 넓은 좌석이 있어 양쪽에 사각 쟁반을 놓아도 손님이 충분히 앉을 수 있도록 자리가 남습니다. 불편하지 않습니다.
또한 이 시스템은 작업자가 책상을 정리하는 데 매우 편리할 것이라고 생각했습니다.
장어 맛집은 이런가요?
암튼 기다림 끝에 드디어 장어가 나왔습니다.
우리는 자포니카의 지역 품종을 판매하고 장어는 매우 튼튼하고 매우 뚱뚱합니다.
직원분께서 장어구이를 해주셨는데.. 아.. 직원분이 꽤 미인이시더라구요. 그리고 그의 빠르고 날렵한 손놀림과 다정한 미소가 시원하고 좋았다. 프로였습니다.
엘더베리는 능숙하게 포장을 풀고 불에 태우고 소금을 뿌리고 굽는 동안 뒤집은 다음 자르고 잘린 조각까지 잘 익혀 서빙했습니다.
오랜만에 장어를 먹어서 정말 좋았습니다.
어제 동생이 얼마를 냈는지 모르겠지만 사진을 보니 1kg에 9만원이 안되네요.
장어를 10년동안 안먹어봐서 그게 싼건지 비싼건지 모르겠는데… 쿠팡파트너스도 가보고 가봤는데.
쿠팡 민물장어 링크는 글 하단에 게시되어 있습니다.
어쨌든 이 식당의 장어는 머리와 뼈, 내장을 잘라서 팔고 고기만 무게를 잰다.
그렇다면 나쁘지 않은 가격인 것 같습니다.
5. 맛,분위기,친절도 내점수~~
안산 고잔동 장어의 꿈!!!
맛, 분위기, 친근감에 대한 나의 점수는? (점수는 5점 만점입니다.)
맛: 3.8
기분: 5
친절도: 5
안산장어드림 참 좋은곳입니다. 가게 분위기는 활기차고 들어가자마자 깔끔한 사장님과 몇몇 직원분들의 친절함에 반했습니다.
매장의 모든 시스템은 고객과 그곳에서 일하는 사람들을 위해 잘 만들어진 것 같았습니다.
일하는 사람을 배려하는 요식업 셰프라면 손님도 배려해야 합니다.
그런 면에서 안산장어의 꿈은 정말 최고였다.
다만, 장어의 맛을 판단하자면 장어를 굽는 사람이 정말 힘들게 구웠음에도 불구하고 장어의 맛이 좀 심했습니다. 민물장어는 물에 적셔서 먹어야 훨씬 더 진하고 맛있습니다.
조금 실망스러웠습니다.
아.. 근데 식사 중간에 장어 추어탕 같은거 먹었는데.. (다섯명이 모여서 일얘기 하니까 형이 뭐 먹자고 시켜줬는데 뭔지도 모르고 먹었다. )
굉장히 부드럽고 크리미하고 맛있었다.
정직바에 반찬이 많아서 아주 만족스러웠습니다.
많은 사람들이 가족과 함께 온 것 같았습니다.
들어가자마자 기분이 좋아지는 장어집 – 아알의 꿈 – 이었습니다.
감사합니다~~~
쿠팡에서 파는 민물장어 링크는 아래에 올릴테니 들어가셔서 확인해보세요.
가격은 꽤 좋습니다.
이 링크를 통해 물건을 구매하시면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.
하지만 가격이 비싸지 않으니 아무 걱정 없이 이용해주시면 감사하겠습니다.
복받으실거에요~~~^^
https://link.coupang.com/a/S226B
미스터장어 국산 자포니카 민물장어 1kg 손질 후 약 750g
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장어의 꿈
경기도 안산시 단원구 광덕1로 195
지도.kakao.com