여름방학 중이라 배고픈 아이들을 위해 준비하면 좋은 간식 추천 메뉴를 소개해드려요 너무 맛있는 푹신푹신함이 매력적인 모닝빵 에그샌드위치 만들기 고고! 정말 맛있는 계란샌드위치 만들기 하나님의 손길은 딸기잼이에요~!
눈이 펑펑 내리던 날이었습니다.다들 눈 보셨나요?창밖으로 눈을 보면서 난 여전히 오늘도 열심히 촬영했어 ^^:다음 눈 오는 날엔 꼭 나가려고 했는데 오늘도 못 나왔네요~! 아아..
요즘 아이들은 방학이라 세 끼를 먹어야 하고, 출출한 아이들을 위해서 간식을 만들어 주어야 하지 않겠어요?엄마들은 정말 하루 종일 바쁠 시기예요.저도 집이 일때문에 제 업무를 보기도 하고 아이 돌보기도 하고 하루 종일 바쁜 나날을 보내고 있습니다.(눈물)
요리로 폭신폭신한 치즈 햄에그 샌드위치를 만들어서 식탁 위에 올려놓았더니 반응이 아주 핫했어요폭신폭신한 모닝빵 샌드위치 속에 부드럽고 달콤한 삶은 달걀과 치즈 햄이 쏙 들어 있는 이 맛은 항상 옳아요.ㅎㅎㅎ
더 맛있는 맛을 내는 비법은 샌드위치 소스라고 할 수 있습니다.달콤한 딸기잼을 바르면 훨씬 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋아요.
삶은 달걀 요리
스푼1= 밥스푼1잔= 커피스푼
삶은계란 3개 모닝빵 4개 딸기잼 생식용 햄 2장 슬라이스 치즈 2개소금 1/2 커피스푼(소량) 연유 1.5스푼(꿀이나 올리고당) 마요네즈 3~4스푼
계란 완숙수
계란은 물을 듬뿍 붓고 물이 끓으면 9분 정도 삶아지면 완숙 상태가 됩니다.
0.5스푼분을 넣고 끓이면 껍질이 벗겨지고, 식초는 만약 금이 갔을 경우에 산성분이 응고하는 역할을 하여 흰자가 풀어지는 것을 어느 정도 방지합니다.
데쳐지면 찬물에 담가 열을 내리고 껍질을 벗겨 준비하세요
모닝팬 5개 라면
삶은 달걀은 4개 정도 필요해요.
노른자를 분리해서 만들어 봤는데 그럴 필요가 없더라고요그냥 꾹꾹 눌러 부드럽게 으깨줍니다
살살 으깨면 어떻게 해요 쥐 3스푼 소금 3스푼/3스푼 정도 뿌릴게요연유나 꿀 1.5스푼도 넣어주세요.
말랑말랑 부드러운 상태를 만든다면
반이상 완성된거에요 ㅋㅋ
부드러운 모닝빵 준비해서
생식용 샌드위치 햄은 1/2로 썰고,
슬라이스 치즈도 반으로 자릅니다
빵 밑에 소스는 딸기잼입니다. 잘 발라주세요
왜 바르라고 했는지 드셔보시면 압니다. 달콤한 맛이 더해지고 느끼하지도 않아요.
치즈와 햄을 교차해서 넣습니다
저대로 하면 악어 이빨도 아니고 비주얼이 살아나겠죠?www
넣어서 오른쪽 사진처럼 예쁘게 싸서 넣어줍니다.
그리고 숟가락으로 푸짐하게 속을 채워주세요
옆으로 칼을 준비하고 충분히 넣어 토닥거려 깔끔하고 풍성하게 마무리해줍니다.
이렇게 듬뿍 넣으면 굉장히 맛있는 비주얼로 완성됩니다어렵지 않은 아주 쉬운 에그 샌드위치잖아요
맛은 또 왜이렇게 맛있는지 흐흐 달콤하고 부드럽고 고소합니다
식탁 위에 올려놓으면 맛있는 거 알고 순살이에요부드러운 맛으로 영양적으로도 충족된 간식 레시피로 한 끼 식사 대용으로도 손색이 없습니다.
계란 간장 조림을 하면서 넉넉하게 계란을 삶아서 만들어도 돼요식빵보다는 모닝빵 샌드위치 만드는 방법을 추천합니다.훨씬 보송보송하고 부드러워 착용감이 좋아요
좋은 저녁 되세요 ^ 맛있게 만들어 드세요 ^
저는 여름방학인데 곧 다가올 명절 컨텐츠 촬영으로 하루종일 바빴어요.명절 음식을 안 하는 곳으로 시집온 며느리인데 셀프 시집가는 중입니다 열심히 콘텐츠를 만들어 오겠습니다여러분의 설날 음식을 담당합니다.^^MJ의 후다닥 레시피 포인트정리 완숙으로 삶아 부드럽게 으깨어 소금과 마요네즈로 밑간을 해드리는 딸기잼을 바른후 풍성하게 채워주시면 느끼함없이 술술 들어가는 치즈와 햄을 곁들여 비주얼도 잡아보세요.^^